Hírek > Könyv  


Civil Európa Hírlevél
feliratkozás
Adja meg e-mail címét:

NYISD KI SZEMED, CSUKD BE SZÁD! - Fogyasztóvédelmi füzetkék 8.
Dr. Kalas György (szerk.)
2007-10-02

Könyvajánló

"Ez a füzetke az élelmiszerekről, az élelmiszerbiztonságról szól és
immár negyedszer dolgozzuk át. (...) Brosúránk első -- szakmai -- része
az élelmiszerekkel, illetve a benne lévő összetevőkkel foglalkozik. Nem
mindegyikkel, hiszen az adalékanyagok teljes listájából csak az
egészségügyi szempontból problémásnak minősített adalékokat tárgyalja
részletesen. (...) Brosúránk második részében kb. 800 élelmiszer
összetételét tesszük közzé, a csomagolóanyagukon szereplő felsorolás
szerint. Nem magyaráztuk, csak bemásoltuk. Kiemelten (vastagon szedve)
hívtuk fel a figyelmet azokra az adalékanyagokra, melyek brosúránk első
részében "problémás" adalékként kerültek tárgyalásra. Néhány élelmiszer
termékcsoportot általános -- ámde hasznosnak tűnő -- tudnivalóval
fűszereztünk." Részlet a bevezetőből

Hulladék Munkaszövetség
Budapest, 2007
ISSN 1418-02-00
74 oldal
300 Ft
A könyv megvásárolható a Nonprofit könyvesboltban:
http://www.eucivil.hu/konyvesbolt/?id=547

Civil Európa Hírlevél hírei
Hírek külföldről
Hírek itthonról
 
Programfelhívások
Beszámoló programokról
Pályázatok
Könyv
Forrás
Beszédes statisztika
Olvasóink kérték
Hírek angolul
 
     Téma     
 
Összes hír
 
Civil Európa/Európa Ház
Kapcsolat | Nyilatkozat